Kuvaus
Kuivatut aprikoosit ovat perinteinen kuivattujen hedelmien tyyppi ja elävä muistutus itämaisista makeisista, vaikka nykyään tätä tuotetta käytetään aktiivisesti kulinaarisissa resepteissä ympäri maailmaa. Kuivatut aprikoosit saadaan kuivaamalla aprikoosin hedelmiä haihduttamalla niistä kosteutta, mikä ei ainoastaan vähennä niiden ravintoarvoa, vaan myös väkevöi arvokkaita aineita, mikä antaa kuivatuille aprikooseille monia etuja tuoreisiin hedelmiin verrattuna.
