Kuvaus
Se on kuiva sekoitus erilaisia mausteita ja mausteita, joita käytetään parantamaan kalaruokien makua. Estragoni, sahrami sekä kurkuma, paprika ja mustapippuri sopivat täydellisesti grillatun kalan kanssa. Tämä mauste sopii erityisen hyvin punaisen kalan kanssa.
