Kuvaus
Kuivattuja haponmarjoja käytetään mausteena erilaisiin riisiruokiin: risotto, riisipuuro, pilafi lampaan kanssa. Sitä käytetään lihakastikkeisiin, kasviskeittoihin, hilloihin, shashlikiin, keittoihin, säilykkeisiin. Valmista hillokkeet, juomat, mehut, siirapit.
