Овощную смесь можно использовать, прежде всего, при приготовлении мясных и рыбных блюд, а также соусов. Для вторых блюд требуется предварительное замачивание в тёплой воде на 3–5 минут. В первые блюда и соусы можно добавлять без предварительного…